Ořechy jsou drobné přírodní zázraky, které se po staletí používají nejen jako chutná svačina, ale také jako zdroj síly a zdraví.
Možná si je spojujete hlavně s Vánoci nebo s mlsáním u televize, ale věděli jste, že jejich pravidelná konzumace má obrovský vliv na naše zdraví?
A nejen na to vaše – prospívají i dětem, které potřebují dostatek živin pro svůj růst a vývoj.
Maminky často hledají způsob, jak podpořit zdraví celé rodiny a zároveň nabídnout dětem něco chutného. Ořechy jsou v tomto ohledu skvělou volbou – mají v sobě energii, vitamíny, minerály, zdravé tuky a vlákninu.
Navíc se dají využít na tisíc způsobů: do kaší, jogurtů, pečení, domácích pomazánek i jen tak na zobání.
Ořechy jako zdroj energie pro celou rodinu
Děti jsou neustále v pohybu a jejich tělo spaluje spoustu energie. Ořechy jsou ideálním zdrojem přírodního „paliva“. Obsahují zdravé tuky, které se postupně uvolňují a dodávají tělu dlouhodobou energii.
Jaké vitamíny a minerály v ořeších najdeme
Každý druh ořechů má trochu jiné složení, ale všechny mají jedno společné – jsou to malé bomby živin.
Podpora zdraví mozku a paměti
Každá maminka ví, že dítě potřebuje ve škole nejen pozornost, ale i dobrou paměť. Ořechy, zejména vlašské, vypadají tvarem jako mozek – a není to náhoda.
Ořechy a zdravé srdce
Jedním z největších zdravotních benefitů je vliv ořechů na srdce. Obsahují nenasycené mastné kyseliny, které snižují hladinu „špatného“ cholesterolu a naopak podporují ten „dobrý“.
Ořechy jako pomocník při hubnutí
Možná to zní zvláštně – vždyť ořechy mají hodně kalorií. Jenže jejich složení dokáže tělo zasytit na dlouhou dobu a zabránit přejídání.
Ořechy a imunita dětí
Podzim a zima bývají obdobím rýmy a chřipek. Pravidelná konzumace ořechů posiluje imunitní systém.
Jak zařadit ořechy do jídelníčku dětí
• Přidat nasekané ořechy do ranní kaše nebo jogurtu.
• Připravit domácí ořechové tyčinky s medem.
• Upéct zdravé muffiny s mandlemi nebo lískovými ořechy.
• Přidat ořechy do salátů.
• Vytvořit domácí ořechové máslo (například mandlové).
Na co si dát pozor při konzumaci ořechů
Ačkoliv jsou ořechy velmi zdravé, je potřeba myslet i na možná rizika:
Mohou být silným alergenem.
Větší množství může zatěžovat trávení.
Nejlepší jsou přírodní, nesolené a nepražené ořechy.
Tipy a rady na závěr
1. Dávejte přednost kvalitním ořechům z ověřených zdrojů.
2. Neservírujte je dětem mladším tří let v celku, vždy nasekané.
3. Zkuste různé druhy – každý má jiné benefity.
4. Udělejte z ořechů součást rodinných rituálů.
5. Učte děti, že ořechy jsou odměna od přírody, ne povinnost.
Shrnutí
Ořechy jsou jedním z nejlepších darů přírody. Posilují zdraví, podporují soustředění, imunitu, srdce i správný růst dětí. Navíc chutnají skvěle a dají se využít na mnoho způsobů. Pokud hledáte jednoduchý, chutný a zdravý způsob, jak obohatit rodinný jídelníček, ořechy jsou jasnou volbou.
